Förrätter / Starters
Kantarelltoast 129
Stuvade kantareller på rostat bröd
Chanterelle toast – Stewed chanterelle mushrooms on toast
Laxcarpaccio 149:-
Pepparrot, pinjenötter, basilika, citron
Salmon carpaccio – Horseradish, pine nuts, basil, lemon
Löjromstoast 150:-
Löjrom, rödlök och gräddfil på rostat bröd
Vendace bleak roe toast – red onion and sour cream on toast
Toast Skagen 179:-
Räkor, majonnäs, dill, pepparrot, löjrom på rostat bröd
Toast Skagen – Shrimps, mayonnaise , dill, horseradish, roe on toast
Fiskrätter / Fish
Rödingfilé 269:-
På spenatbädd, kokt potatis, remouladsås
Char fillet – On the bed of spinach, boiled potatoes, remoulade sauce
Gösfilé 305:-
Med smörstekta kantareller, körsbärstomater i musselsås, med kokt potatis
Pike Perch – With butter fried chanterelles, cherry tomatoes in clam sauce, with boiled potatoes
Abborrefilé 325:-
Med smörstekta kantareller och kokt potatis
Perch fillet – with butter fried chanterelles and boiled potatoes
Pocherad Bergtungafilé 299:-
Stekta grönsaker och purjolök, portvinssås, potatismos
Poached Lemon sole fillet – with fried vegetables and leeks, port wine sauce, mashed potatoes
Torskryggfilé 325:-
På purjolöksbädd, pepparrot, skirat smör
Cod fillet – On leek bed, horseradish, melted butter
Kötträtter / Meat
Schnitzel Cordon Bleu 269:-
Kalvytterfilé fylld med ost och skinka serverad med rostad potatis och skysås
Veal fillet stuffed with cheese and ham , served with roasted potatoes and gravy sauce
Sach Kavurma 269:-
Strimlad biff, stekt paprika, lök och tomater med rösti
Shredded beef , fried peppers , onions and tomatoes with rösti
Oxfilémedaljonger 299:-
225g oxfilé med grönpepparsås och friterat potatis
225g fillet of beef with green pepper sauce and potato gratin
Barn / Children menu
Pannkaka med lingon 79:-
Pancake with lingonberry
Köttbullar med spaghetti 79:-
Meatballs with spaghetti
Dessert
Chokladmoussetårta 99:-
Med hallonsås
Chocolate mousse cake – with raspberry
Friterad camembert 99:-
Med varm hjortronsylt och friterad persilja
Fried Camembert – With warm cloudberry jam and fried parsley
Glass 79:-
Olika sorters glass med varm hjortronsylt
Ice Cream – Different kinds of ice cream with hot cloudberry jam