RÖDA VINER
Marquitos Tempranillo (Spanien) – Glas 69:- / Flaska 275:-
Druvor: 100% Tempranillo
Doften är fräscha och fruktiga aromer, belyser en touch av mogen frukt.
Smaken är välgjord och erbjuder väl integrerade tanniner och syra som gör det till ett mycket harmoniskt vin.
Passar till ostar, grillen och samtliga kötträtter, samt som sällskapsdryck
——————————————————————————————————————————-
Campobarro D.O Ribera del Guadiana (Spanien) – Glas 79:- / Flaska 320:-
Druva: 100 Tempranillo
Kraftig doft med en tydligt bouqet av mogen frukt. Smaken är rik och fyllig med god nivå av tannin och väl integrerad syrehalt. Eftermaken är lång, fruktig och stimulerande.
Passar till tapas, pasta,kött och som socialdryck.
——————————————————————————————————————————-
Cornaro Merlot DOC (Italien) – Flaska 335:-
Druvor: Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon och Malbec
Lagrat på fransk Ek ca 14 månader.
En ungdomlig med raffinerad blandning med övervägande del av Shiraz. Vinets arom är en rad av dofter från plommon, nymalen vitpeppar, vanilj och karamell. Passar till Oxsvans, Boeuf Bourguignong, charkuterivaror och röd kudu Carpaccio.
——————————————————————————————————————————-
La Cacciatora Barbaresco DOCG – Flaska 590:-
Druvor: Nebbiolo
På näsan, aromer av mogna röda frukter, viol med inslag av ek.
Smaken är full, rå med en Stark Karaktär, kolatoner som stabiliserar. Det perfekta vinet för rostat, grillat rött kött, samt ostar och anti pasto
Cider – 65:-
Vistakulle: Torr Äppelcider 5,5% Sverige
Cider på 100% ren pressad äpple som torrjäser ca. 8 veckor
Torr med eleganta toner av äpple som går emot ett fint vitt vin i smaken
——————————————————————————————————————————-
VITA VINER
Marquitos Pardina (Spanien) – Glas 69:- / Flaska 275:-
Druvor: 100% Pardina
Ett ungt vitt vin som är frisk och fräscht i doft. Smak av örter och mogen melon. Passar till fisk, sallad och ljusa kötträtter
——————————————————————————————————————————-
Campobarro D.O. Ribera del Guadiana (Spanien) – Glas 79:- / Flaska 320:-
Druvor: 100% Pardina
Doften är tydligt ren med bouquet av mogen frukt. Smaken är rund och lång med väl integrerad syrehalt och fantastisk eftersmak av mogen frukt.
Passar till skaldjur, fisk och lättare kötträtter, samt som socialdryck
——————————————————————————————————————————-
Muscadet AC Sur Lie AOP (Frankrike) – Glas 89:- / Flaska 350:-
Druvor: 100% Mellon de Borgonge
Tonade ljusgul. med mycket fruktig smak och doftegenskaper av samma karaktär. Sur Lie menas att den har fått en lagring på jästfällen (6månader i detta fall) för att ge vinet mer komplexa toner i smak av doft.
——————————————————————————————————————————-
Petit Chablis (Frankrike) – Flaska 380:-
Druvor: 100% Chardonnay
Trevlig och lysande ljusgul färg. Elegant komplex smak, många olika frukter med vitt kött (päron). Detta vin har en tydligt smak och är rikt på smaker av mogna frukter.
——————————————————————————————————————————-
ROSÉ VIN
Marquitos Rosé, (Spanien) – Glas 69:- / Flaska 279:-
Ljus röd färg. En bärig, aningen kryddig doft med inslag av smultron, röda vinbär och torkade örter. Smaken är torr, mycket frisk, aningen kryddig smak med angenäm bitterhet, inslag av röda vinbär, gräs och örter.
——————————————————————————————————————————-
Mousserande/Champagne
Paul Georg, Premier Cru, Brut Rosé (Frankrike) – Flaska 790:-
——————————————————————————————————————————-